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Le restaurant de poisson de Gstaad est heureux de vous accueillir

 

Histoire

Notre maison a été achetée en 1919 par Hermann Reichenbach qui déjà l'exploitait comme Pension et Bistro avec 3 ou 4 tables où les gens du village aimaient venir jouer au "Jass", un jeu de cartes Suisse.

             

En 1950 leurs fils Willi Reichenbach et sa femme Käthy ont repris la maison et l'ont petit à petit transformée en un véritable restaurant.

 

                                         

Très tôt déjà nous avons proposé aux clients la spécialité du Rössli, LES TRUITES. Ceci nous a aussi permis de faire connaître le restaurant auprès des clients de la station de Gstaad. Maintenant que la troisième génération, Catherine et Hubert Reichenbach-Rochat, gère la maison, les poissons de mer et de la rivière sont devenus la spécialité du restaurant, agrémmentés selon des recettes venant de tous les horizons.